miércoles, 6 de junio de 2012

6 Congreso Guadalajara Tequila

6to Congreso de MPI Capitulo México del 31 de mayo al 2 de junio del 2012. Hotel Sede Presidente Intercontinental, de la ciudad de Guadalajara Jalisco.
Jueves 20.00 horas Cocktail de Bienvenida por la OFVC de Guadalajara en el Recinto Acuático Panamericano,
Evento presidido por Alejandro Watson,  Presidente de MPI México, quien da la bienvenida al  evento más importante de la industria del Turismo de Reuniones.
Con la participación de la gente bonita de MPI y como Invitado Especial el Señor Bruce MacMillan, President & CEO, Meeting Professionals International.
Viernes de sesiones y conferencias Educativas con grandes personalidades a realizarse en La Expo Guadalajara mediante un previo registro.
Bruce Macmillan como Invitado Especial fue quien dio la  Bienvenida en la Ceremonia de Inauguración el Tema Acercando Mercados, Rompiendo Fronteras con Grandes ideas.

Esto se llevo a cabo en Expo Guadalajara con más de 300 profesionales, Nacionales y de Latinoamérica.
Se presentaron Conferencias con diferentes temáticas de gran interés para los asociados.
Primer Conferencia, Joaquín Yáñez Director General PSAV con:             “El problema con el futuro, es que el Futuro esta Aquí”
Expuso El futuro de las Reuniones, Oportunidades en Nuevas Industrias
Simplificación, Especialización y diversificación.
Conferencia que puso a pensar a mas de uno por la sinceridad y forma de decir las cosas por Eduardo Yáñez quien al final en preguntas y respuestas quito muchas de  las confusiones que varios de los ahí presente les quedaban del tema.

Inmediatamente después de un Coffee Break, pasamos a varias sesiones al mismo tiempo en salones diferentes
Sesiones para OCV s,  y Recintos Fériales en el Salón 4 y 6  con:
Eduardo Chaillo, CMP; CMM; Director Ejecutivo de Turismo de Reuniones, CPTM. Esta fue la que yo tome por interés particular.
Eleonora García, Directora de Vinculación, Oferta Turismo de Reuniones, CPTM, Plan de Promoción para Destinos México en el Segmento de Turismo de Reuniones.
Sesiones para Supplier y PCO`s.  Salón de eventos 1, 3, 5 y 7.
Roberto carpinteyro, Director Creativo polar Multimedia.
Mercadotecnia, antes, durante y después de un evento.

Hora de Comida:
Inicio de competencia por el 8vo.Congreso de MPI Capitulo México 2014
Entre las OSV de Culiacán y Chihuahua respectivamente.
Comida Presentación de OCV Culiacán, destino a competir por el 8vo  congreso, en uno de los lugares más hermosos de Guadalajara “Trasloma” un menú tradicional evento con música típica del estado amenizado por el grupo M16.

De regreso a la Expo Guadalajara y continuar con la siguiente Conferencia: “Construye y Cruza el Canal de tu Vida”  
Patricia Guerra, Presidenta de la Fundación, Patricia Guerra (Nadadora de aguas abiertas) “Conferencista Exclusivo de Allenamenti”
Conferencia extraordinaria de una gran mujer que esa noche en su exposición y narración izo que muchos de los que estábamos ahí presentes pensáramos por un momento, Que estamos haciendo por nosotros mismos para cruzar el canal de nuestra vida.

Siguiente conferencia;
Moderador, Luis Felipe Nuño, Director de Promoción Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara.
Panel; Guillermo Ramírez, Gerente General, COFSA
Gustavo Stufert, Gerente General Hotel Presidente Intercontinental.
Carlos Andrade, Director General  Consejo Estatal para el Fomento Deportivo y el Apoyo a la Juventud CODE Jalisco.    

De regreso al Centro Histórico, nos dirigimos al Instituto Cultural Cabañas fue la cena Temática Patrocinada por la OCV de León que será Sede del 7º Congreso de MPI Capitulo México 2013.
Bastante divertida inicio con un Tablado Flamenco para continuar con un grupo de música mexicana, se termino cerca de la una de la mañana y no fuimos al hotel para salir muy temprano.

De salida hacia la Estación para abordar el Tren José Cuervo Express, Solo hay dos estaciones permitidas para abordar la de la Estación Guadalajara y la estación de Tequila
Después de la bienvenida y entrega de brazaletes para el registro e información, y esperar el llamado de abordar, e iniciar la experiencia de viajar en el Tren José Cuervo Express.

El viaje a Tequila Jalisco es una fiesta que dura 2 horas de alegría, brindis, emoción y música, llegamos a la Estación Tequila ahí nos esperaban los camiones que nos trasladaron a la hacienda.
La Rojeña” fundada en 1795 por José Antonio de Cuervo quien es el iniciador de la dinastía y quien en 1758 obtuvo varias tierras de la región que actualmente es Tequila.
El hijo de nombre José Prudencio de Cuervo afianzo su relación con Tequila al colaborar en la construcción de la parroquia de 1771 y 1775 para adquirir los potreros de abajo, donde mas tarde se instalaría la Taberna de Cuervo, en 1795 su hermano José Guadalupe Cuervo recibió de Carlos IV la Licencia para producir mezcal, antecedente de nuestro actual Tequila, así comienza formalmente la historia de la empresa tequilera mas antigua en  America Latina,
Antes de 1795 estaba prohibido fabricar cualquier otro tipo de bebida, la única que se podía degustar o ingerir era el vino español, pues no había permisos Para más.
Llegamos a “La Rojeña” recepción de bienvenida a Mundo Cuervo e invitación a visita guiada a lugares especiales como la fabricación del tequila la Rojeña y salas de catado y almacenamiento en sus bodegas e invitación a la cava- bodega de la familia a degustar el tequila Especial de la familia Cuervo y firma de un alambique de tequila de MPI. Después nos invitaron al Bar Tahona.

Hacienda José Cuervo recepción de bienvenida s inicio con bailableprehispánicos, y de tiempos de la colonia para pasar a nuestra música mexicana con  Mariachi, caballos y floreo de riata.
Pasamos a una sala principal a la cena baile con un sensacional grupo musical que amenizo la noche de fin del 6to Congreso de MPI en Guadalajara y Tequila.

México fue uno de los seis firmantes del Tratado de Lisboa en 1958 siendo la primera Denominación de Origen “Tequila” para una bebida en America.

Desde el siglo XVI se produce Tequila agave azul en la región de Tequila y es hasta el siglo XX que se construyo la Denominación de Origen del Tequila y se incluyeron no solo los territorios de origen de Jalisco sino también algunos de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.

En la region de Tequila Jalisco el tequila tuvo su origen, paisaje propuesto ante la UNESCO como Patrimonio Natural y Cultural (2005).

Tequila proviene de la palabra náhuatl Tecuilan o Tequillan,Cristis que quiere decir lugar de tributos.

El poblado de Santiago de Tequila fue fundado el 15 de abril de 1530 por franciscanos bajo las órdenes de Fray Juan Calero trayendo para ello a indígenas del cerro del Chiquihuitillo.
Pedro Sánchez de Tagle, Marqués de  Altamira introduce el cultivo y destilación del mezcal para producir tequila, así mismo crea la primera destilería en año 1600.
A partir de ese año comienza una larga y fructífera carrera que ha convertido al tequila en una bebida altamente apreciada en el  mundo.

Esta es la historia el Mundo José Cuervo y el Tequila Cuervo. Si Señor                     






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