Dicen que este es un país de leyes y de instituciones, el gobierno de Calderón inicio una guerra en la que han muerto mas de 65 mil personas, causando con esto una sicosis en todos lo mexicanos, tenemos miedo de salir a la calle o que a nuestros hijos les pueda pasar algo, Josefina Vázquez Mota candidata del PAN dice que continuara con la misma política de Calderón, Pregunto ¿es espo justo o cuantos muertos se necesitan mas para fincarle responsabilidades al que inicio esta querrá?. El año pasado en una entrevista Manuel Espino una de las máximas figuras del Pan dijo que ya son muchos muertos y se le deben fincar responsabilidades por tantos muertos a Calderón. Mèxico Despierta.
domingo, 19 de febrero de 2012
jueves, 16 de febrero de 2012
Chef Guy Santoro
Hola Que Tal asistí a la presentación del Chef Guy Santoro del Hotel San Regis. .
El Menú, Medallón de Foie Gras acompañado de flor de sal y manzana caramelada al Chamoy, Ceviche de marisco, Sopa de Jitomate, Lomo de Róbalo Rostizado, todo esto acompañado con vino blanco Chileno Pauta Nogal, plato fuerte Abanico de Res en salsa acompañado con Vino Tinto Pauta Nogal, Rico y Sabroso, y el servicio, Sensacional
Hotel St. Regis
Hola Que Tal
Fernando Cruz
Eurecca Travel en la Conferencia de prensa El Hotel St. Regis México City
En la presentación del Chef Ejecutivo Guy Santoro quien se incorpora a la cadena, dirigirá el equipo culinario del hotel de más lujo en la ciudad y del exclusivo Restaurante “Diana” y también estará a cargo de los Banquetes y todo evento importante de St. Regis.
Dicho evento fue presidido y presentado por:
Javier Pérez Rubio, Director de Alimentos y Bebidas de St. Regis
Luis Alejandro Morales Ortiz de la Oficina de Relaciones Públicas.
Informando que están muy contentos con la incorporación de “Una joya”, como ellos le llaman al Chef Guy Santoro, pues consideran que con esta adquisición de Guy seguirán siendo el numero uno en lo referente a comida Internacional con bastante maridaje con la cocina mexicana y también en servicio en la Ciudad de México.
Chef Guy Santoro, Frances de nacimiento y con una experiencia de 35 años en los mejores lugares de su natal Francia y con 12 años en la ciudad de México, el Hotel Presidente Intercontinental, fue el que lo trajo a México y laboro para esta empresa por 12 años y hoy se incorpora a St. Regis y dice estar muy a gusto, y se define como un chef innovador que le gusta experimentar en la cocina, buscando siempre encontrar los perfectos maridajes entre la cocina francesa, internacional y mexicana.
La cocina mexicana le gusta mucho por su condimentación y sabor y le guarda un respeto especial porque sabe que esta reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
El Chef Guy Santoro es propietario de tres restaurantes en la ciudad de México, Piazza Navona, Meats Au Charcutier y Rustic Bread Bakery.
También a recibidos barios premios como Chef del año como parte de Intercontinental Hotels Of Américas y el galardón, La llave del progreso otorgado por Amait como Líder Ejecutivo de Restaurantes, se desempeña como presidente del Club Vatel en México y miembro de Chaine des Rotisseurs.
La persona mas feliz con esta nueva adquisición del Hotel St. Regir es nada menos que el Director de Alimentos y Bebidas Javier Pérez Rubio, y todos están de acuerdo pues se sabe que si tienes como encargado y responsable de tu cocina que es (el Corazón de un Hotel) al Chef Guy Santoro, puedes dormir tranquilo sabiendo que tus comensales estarán disfrutando de los mejores manjares de un Súper Chef y en el mejor lugar de México.
Esto solo es en el Hotel St. Regis.
Como dice el buen amigo Luis Alejandro Mortales Ortiz.
Es infame, pero NO en el sentido peyorativo, en el sentido positivo como queriendo decir, extraordinario, sensacional, Rico, sabroso, chin….Buenísimo………… SI Señor
lunes, 13 de febrero de 2012
Se Feliz
Se feliz
Camina, jamás te detengas
Vive la vida intensamente
Y no te arrepientas de nada
Arrepiéntete de lo que dejaste de hacer
Jamás de lo que hiciste
Y de esto llévate las cosas lindas
Y de las cosas tristes
Solo las enseñanzas
Y si alguna vez amaste
Y no te amaron
Fingieron quererte y te engañaron
Perdona a los que amor te fingieron
Por lo feliz que con engaños
Te hicieron
Muchas veces
Nuestro destino parece triste
Como un árbol, en invierno
Quien va a pensar ante su triste aspecto
Que esas rígidas ramas reverdecerán
Y volverán a vivir y ser feliz
En la próxima primavera
Recuerda que siempre hay un mañana
y también otra oportunidad
Para ser feliz
FerCruz
PEI WEI
Hola Que Tal
Fernando Cruz
Eurecca Travel en la Entrevista del Restaurante PEIWEI
Dicha evento fue presidido por Jaime Vázquez Director de Operaciones.
Quien nos informa que ya tiene varios años en esta empresa, que en EUA cuenta con 168 restaurantes en toda la unión Americana y el primer negocio se llamo Casa Paloma en Fénix Arizona en el año 2000.
Esta empresa hoy decide abrir el primer Pei Wei en la ciudad de México exactamente en Barranca del Muerto e Insurgentes, Torre Prisma de Insurgentes Sur 1647
Piensan abrir 3 mas en el distrito federal en 18 meses hasta llegar a 50 en 10 años a nivel nacional, la oficina corporativa se encuentra en la Plaza 222, la inversión en este primer negocio fue de 10 millones de pesos.
La carta de Pei Wei consta de 35 platillos.
El slogan es ¿has comida en cinco idiomas? ¡No!
¿Estas interesado en descubrirlo visita el Restaurante Pei Wei.
Líder en EUA en el segmento Fast Casual de comida asiática.
En su carta también tiene vino de mesa y cerveza China, dan y cuentan con servicio a domicilio.
La comida del Restaurante Pei Wei es 99 % estilo mandarin.
Una pareja come súper Rico y sabroso con menos de 300 pesos.
Amigos los invito a degustar y saborear la rica comida de Pei Wei, no se arrepentirán, ahí nos vemos, Si Señor.
Tianguis Turistico Intinerante de Vallarta Jal. y Nayarit.
Hola Que Tal
Fernando Cruz
Eurecca Travel en la Conferencia de prensa de la Secretaria de Turismo
Dicho evento fue presidido por:
Gloria Guevara Manzo, Secretaria de Turismo
Gobernador de Jalisco, Emilio González Márquez,
Gobernador de Nayarit, Roberto Sandoval Castañeda.
Presidente municipal de Bahía de Banderas, Rafael Cervantes Padilla Rodolfo López Negrete Director General de CRTM.
Para dar a conocer los preparativos del Tianguis Turístico que se llevara a cabo del 25 al 28 de marzo del 2012 en Vallarta Jalisco y Nayarit.
Este Tianguis que por 36 años llevo a cabo el Puerto de Acapulco y que la Secretaria de Turismo Gloria Guevara lo hizo itinerante el año pasado y este año se llevara a cabo en Puerto Vallarta Jalisco y Nayarit.
Con una inversión adicional de 65 millones de pesos, aparte de la inversión que cada estado hace para hacer dicho evento.
Informan que los hoteleros de Vallarta y Nayarit ofrecerán hasta un 50 % de descuento.
Las 18 Líneas aéreas ofrecerán tarifas preferenciales (no dijo que líneas aéreas son)
También informo que El Numero de compradores y participantes son 50 % más que el tianguis anterior, que ya hay más de 20 mil citas de negocios
Abra mas de 200 periodistas Nacionales e Internacionales y 500 empresas participantes que dejaran una derrama económica de 118 millones de pesos.
Esperamos que este Tianguis en verdad sea diferente e innovador, el problema es que todos hablan de que El Tianguis Turístico de Acapulco, este año será en Vallarta y Nayarit.
Este Eslogan se lo gano El Puerto de Acapulco que por 36 años consecutivos hizo este evento y olvidan que el mundo conoció a México a través del Tianguis Turístico de Acapulco.
Hoy será el tianguis itinerante de Vallarta y Nayarit.
Felicidades por esto Señora Secretaria de Turismo Gloria Guevara Manzo
miércoles, 8 de febrero de 2012
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